【蘆薈有毒嗎】揭曉!蘆薈驚人真相:食用竟有潛在風險,6種人應避免!
命理

【蘆薈有毒嗎】揭曉!蘆薈驚人真相:食用竟有潛在風險,6種人應避免!

蘆薈的保健與風險

蘆薈,中藥典籍中記載為一味治療熱毒、鎮靜、清熱解毒良藥,在古埃及及中美洲等文化中也有著悠久的療效驗證。「蘆薈清熱消炎,是夏季保健聖品」,許多飲料、美妝產品都紛紛以蘆薈為亮點成分,然而,近期衞生主管機構公告,蘆薈中含有的蘆薈素長期食用易損害腸胃、誘發腹瀉,甚至會導致肝腎毒性。

蘆薈素的負面效應,不建議特定族羣使用

近期研究指出,蘆薈素長期食用易導致各種健康風險,為此,主管機關提出「食品原料使用限制規範」,要求業者使用蘆薈作為原料時,必須使用完全去皮的費拉(A. vera、好望角(A. ferox)品種葉片,且蘆薈素含量低於 10 ppm,並明確標註「請勿食用6類特定族羣」,此規範預計於 2022 年元旦生效實施。

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主管機關強調,食用蘆薈原料應審慎,目前市面上常見的蘆薈品種為費拉,主要進口自美國。若去皮程序未徹底,殘留過量的蘆薈素恐導致下痢及肝、腎毒性,曾有患者食用高劑量蘆薈萃取物持續多週,造成肝功能異常等問題。

安全使用蘆薈,掌握三原則

儘管如此,蘆薈仍不失為一種保健良品,具多項保健益處:

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1. 保養皮膚,改善輕度燒燙傷及發炎

蘆薈可鎮靜發炎反應,西醫常應用於減緩輕微燙傷、皮膚刺激等症狀,部分民眾居家備有蘆薈盆栽,以方便取用蘆薈膠液應用於肌膚保養。

2. 緩解胃潰瘍

研究顯示,蘆薈的透明膠物質具有修復胃潰瘍的效果,對於使用抗炎藥導致胃潰瘍的患者來説,蘆薈可發揮積極作用。

3. 治療輻射灼傷的有效選擇

美國研究證實,蘆薈對於輻射灼傷的治療極為有效。

辨識安全蘆薈,留意以下要點

市面上種類繁多的蘆薈品種中,並非全數可食用:

  1. 葉片厚實、無花紋或白點的窄葉蘆薈品種為食用品種。
  2. 花市銷售觀賞用的蘆薈盆栽具有薄葉、複雜花紋深,無醫藥或食用價值。

食用或外用需去皮,避免毒素影響

無論外或內服,皆應去皮後再使用,原因在於蘆薈綠皮含有大黃素,恐造成皮膚搔癢、腸道不適,導致腹瀉等症狀。

提醒孕婦等六類族羣謹慎食用

衞福部食藥署建議,以下六類族羣不宜過度食用蘆薈:經期女子、孕婦、哺育者、孩童、消化道或肝腎疾病患者,應諮詢專業醫療人員的建議與指導,避免產生不良反應。

表格總結:蘆薈的使用注意事項

事項 安全建議
蘆薈食用原料選擇 僅限完全去皮、含量低 於 10 ppm 的費拉與好望角 品種
蘆薈食用提醒 請勿過度飲用蘆薈汁、過度 食用蘆薈食品
外用蘆薈應用 最好去皮後使用
不宜食用族羣 經期女士、懷孕婦人、授乳中婦女,以及兒童、消 化道與肝腎疾病患者

蘆薈有毒嗎?

蘆薈是一種廣泛用於護膚品、藥物和補充劑的植物。儘管蘆薈具有許多健康益處,但關於其毒性也存在一些爭議。本文將深入探討蘆薈的毒性,並提供相關的科學證據。

蘆薈的種類

蘆薈屬下有超過 500 種物種,但最常見於護膚品和藥物中的是庫拉索蘆薈 (Aloe vera) 和木立蘆薈 (Aloe arborescens)。這些物種中都含有稱為蘆薈素的化合物,這是蘆薈有毒性的主要原因。

蘆薈素的毒性

蘆薈素是一種存在於蘆薈外葉中的蒽醌類化合物。它具有瀉藥作用,如果過量攝入可能會導致 腹瀉、噁心和嘔吐。此外,蘆薈素也會與某些藥物相互作用,包括華法林和洋地黃。

內服蘆薈的風險

將蘆薈外用於皮膚通常是安全的,但內服蘆薈可能會帶來健康風險。美國食品藥物管理局 (FDA) 將蘆薈素分類為非處方瀉藥,建議每日劑量不超過 100 毫克。如果長期或過量服用蘆薈素,可能會導致電解質失衡、腎臟損傷和肝臟損傷。

外用蘆薈的風險

外用蘆薈通常是安全的,但有些人可能會對蘆薈過敏。症狀可能包括皮膚發紅、發癢和灼熱感。此外,長期外用蘆薈可能會導致皮膚刺激和色素沉著。

食用蘆薈凝膠的風險

蘆薈凝膠是從蘆薈葉子中提取的粘稠物質。它不含蘆薈素,因此被認為比蘆薈葉子更安全。然而,某些人可能對蘆薈凝膠過敏,並且大量食用蘆薈凝膠可能會導致腹瀉。

特殊人羣的注意事項

某些人羣對蘆薈的毒性風險更高,包括:

人羣 風險
孕婦 內服蘆薈可能會導致流產
哺乳婦女 乳汁中可能含有蘆薈素
兒童 兒童對蘆薈素的敏感性更高
腎臟疾病患者 蘆薈素會對腎臟造成負擔
肝臟疾病患者 蘆薈素會對肝臟造成負擔

總結

蘆薈是一種具有許多健康益處的植物,但它也可能具有毒性,尤其是內服時。蘆薈素是蘆薈中最有毒的化合物,它會引起腹瀉、噁心和嘔吐。外用蘆薈通常是安全的,但有些人可能會過敏。在食用或外用蘆薈前,諮詢醫療保健專業人員非常重要。

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